Az amerikai staffordshire terrierben (amstaff) minden pozitívum ötvöződik: az erő, az elszántság, az intelligencia és a gazda iránti odaadás. A fajta az 1900-as években utolsóként alakult ki az amerikai bull és terrier ágak keresztezéséből. Elsősorban fizikai ereje és kitartása miatt vált a vadászok, a farmerek és az őrző-védők munkakutyájává, de hamarosan kiemelkedett e szerepkörből és a kutyabarátok kedvenc társállatává vált. A fajtát 1936-ban ismerte el az American Kennel Club, bejegyzésére elsősorban azért volt szükség, hogy végleg elkülönítsék a harcra tenyésztett fajtától, a pitbulltól.

A méretéhez képest rendkívül erős, teste jól izmolt, ugyanakkor rendkívül mozgékony és aktív kutya. A feje négyzetes felépítésű, rajta az izmok jól láthatók, mely egyedi jellemvonásokat kölcsönöz a fajtának. Szemei mélyen ülők, orra szögletes, állkapcsa masszív és széles. Teste zömök, feszes, erős végtagokkal. Ruganyos mozgását pedig kicsi, zárt mancsainak köszönheti. Testét sűrű, rövid fényes szőr fedi, mely legtöbbször csíkos és sárgás-vöröses színekben pompázik. Méretét nem standardizálták, az arányosság a fontos. Ideálisnak mégis a 46-48 centiméteres marmagasság nevezhető a kanoknál, a szukáknál pedig a 43-45 cm. Súlya 25-30 kg között mozog.

Megjelenése bár tekintélyt parancsoló és a kutya maga is tisztában van hatalmas erejével, mégsem agresszív. Jóindulatú, barátságos és nagyon közvetlen kutya. Imád szerepelni és a figyelem középpontjában lenni. Szereti a gyerekeket, tőlük mindent elvisel. Igazi társállat.